shadow

Resep Kue Kacang Coklat Mede Spesial

Wednesday, 15 August 2012 10:53 pm

Kabartop.com – Sudah siapkah kue lebaran anda di meja tamu? Nah, untuk melengkapi aneka kue lebaran dirumah anda, resep kue kacang coklat istimewa ini akan menjadi salah satu menu spesial yang bisa anda buat. Berikut resep dan cara pembuatannya

Bahan Resep

180 gram margarin

150 gram gula halus

80 gram selai kacang

1/8 sendok teh garam

1 butir telur

1/2 sendok teh coklat pasta

30 gram cokelat bubuk

200 gram tepung terigu protein rendah

20 gram maizena

1/2 sendok teh baking powder

50 gram kacang mede sangrai dicincang kasar

1 kuning telur untuk olesan

Cara Membuat

Kocok margarin dan gula halus selama 30 detik kemudian masukkan selai kacang dan garam.

Tambahkan telur dan cokelat pasta sambil terus dikocok sampai rata. Hentikan pengocokan.

Campur tepung terigu, baking powder, maizena, coklat bubuk lalu ayak.

Masukkan campuran tepung dalam adonan dan diaduk rata dengan spatula.

Masukkan kacang mede cincang. Aduk rata.

Gilas adonan setebal 5mm. Cetak dengan ring cutter menurut selera Anda. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.

Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven 30 menit dengan api dibawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Simpan kue kacang coklat dalam wadah kering dan tertutup.

 

 

 

 

Sumber:Makanan Indonesia 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 
shadow